Unsere Bienen
Bienen faszinieren durch ihre Komplexität und Schönheit. Allein das Zuschauen bei dem Gewusel und der Duft beim Öffnen des Bienenstocks begeistern. Für die Landwirtschaft, und im Besonderen für den Obstanbau, sind Bienen essenziell, denn durch eine optimale Bestäubung der Blüten, können größere Früchte mit einem besseren Aroma hervorgebracht werden.
Imkerei
Die Imkerei ist nicht nur Honigproduktion, sondern auch eine Möglichkeit, bei der Arbeit zur Ruhe zu kommen und abzuschalten. Langweilig wird es nie, denn jedes Volk unterscheidet sich ein wenig vom anderen. Die Tiere geben einem das Gefühl, der Schöpfung ein kleines Stückchen näher zu kommen und die Jahreszeiten auf besondere Weise mitzuerleben.
Der eingetragene Honig vereint in sich das vielfältige Blütenangebot der Umgebung und tut Leib und Seele gut. Durch die natürliche Beschaffenheit des Honigs ist jede Honigernte etwas anders, was im Geschmack und der Konsistenz zum Ausdruck kommt.
Bildquelle: Eduard Miller